Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

4.5 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
2 raciones

Υλικά

  • 40 g de rúcula
  • 40 g de espinacas baby frescas
  • 80 g de fresas en rodajas
  • 80 g de frambuesas frescas
  • 100 - 150 g de queso de cabra en rulo (en rodajas de 5 mm)
  • 20 g de cebolla roja en juliana
  • 65 g de anacardos tostados sin sal
  • 2 cucharadas de granos de granada (προαιρετικό πεδίο)
    2 - 3 cucharadas de arándanos frescos
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 10 g de miel
  • 20 g de zumo de limón
  • 10 g de vinagre
  • 30 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 572 kcal / 2396 kJ
Πρωτεΐνη 22.5 g
Λιπαρά 45.5 g
Υδατάνθρακες 26.5 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Νάτριο 325 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων