Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
Υλικά
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80 g de pan blanco duro en trozos
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65 g de aceite de oliva
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400 g de cebolla en cuartos
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2 dientes de ajo
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300 g de zanahoria en trozos
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400 g de espinacas troceadas congeladas (previamente descongeladas y muy bien escurridas)
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500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
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550 g de calabacín pelado, en trozos de aprox. 2-3 cm
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200 g de patatas paja fritas
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1000 g de leche
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100 g de harina de trigo
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30 g de mantequilla
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2 cucharaditas de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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400 g de agua
Διατροφή ανά 1 ración
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