Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
Υλικά
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de pan blanco duro en trozos80 g
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de aceite de oliva65 g
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de cebolla en cuartos400 g
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dientes de ajo2
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de zanahoria en trozos300 g
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de espinacas troceadas congeladas (previamente descongeladas y muy bien escurridas)400 g
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de migas de bacalao remojadas y desaladas500 g
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de calabacín pelado, en trozos de aprox. 2-3 cm550 g
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de patatas paja fritas200 g
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de leche1000 g
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de harina de trigo100 g
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de mantequilla30 g
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de sal2 cucharaditas
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de agua400 g
Διατροφή ανά 1 ración
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