Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

4.4 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones

Υλικά

Vinagreta de menta
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de vinagre
  • 1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
Ensalada de pollo
  • 1000 g de agua
  • 1 zanahoria en trozos
  • 50 g de apio en trozos
  • 40 g de cebolla en trozos
  • 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de patatas en trozos de 1 cm
  • 15 espárragos verdes en trozos
  • 100 g de queso manchego semicurado
  • 15 tomates cherry
  • 15 aceitunas negras sin hueso
  • 260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
  • 10 corazones de alcachofa en conserva en mitades

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 289 kcal / 1210 kJ
Πρωτεΐνη 26.2 g
Λιπαρά 12.5 g
Υδατάνθρακες 19.1 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g
Νάτριο 750 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων