Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 portions

Υλικά

Salsa de yogur
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de tahini
  • 200 g de yogur natural
  • ½ limón solo su jugo
Salmón
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua
Crumble de nueces
  • 80 g de nueces peladas
  • 20 g de cilantro fresco solo las hojas
  • 10 g de menta fresca solo las hojas
  • 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 cucharadita de zumaque (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 30 g de jugo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 301 kcal / 133 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 5 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων