Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.3 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 pezzi

Υλικά

Uova
  • uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
    6
  • acqua per riempire fino a 1 l
Nidi di Pasqua
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di acqua
    120 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Insalata di uova
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di scalogno
    20 g
  • di panna acida
    30 g
  • di senape
    10 g
  • di maionese
    10 g
  • di aceto
    10 g
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di sale
    1 cucchiaino
  • erba cipollina fresca (προαιρετικό πεδίο) q.b. per servire

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 141.3 kcal / 591.3 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 5.9 g
Υδατάνθρακες 16.5 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 143.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων