Miglio con ceci e verdure al curry

Miglio con ceci e verdure al curry

4.6 83 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Miglio
  • 300 g di chicchi di miglio
  • 600 g di acqua
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 6 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di melanzane a cubetti (1 cm)
  • 300 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 120 g di ceci in scatola sgocciolati
  • 100 g di pomodori datterino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di curry in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 427.1 mg
Πρωτεΐνη 6.8 g
Θερμίδες 1061.9 kJ / 253.8 kcal
Λιπαρά 11.5 g
Φυτικές ίνες 4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g
Υδατάνθρακες 32.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων