Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
牛肉片佐地瓜及香芹蛋黃醬
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 人份
Υλικά
蛋黃醬
-
天然油(蔬菜油) (例如葵花油或菜籽油)200 克
-
山蘿蔔葉 ，(又稱細葉香芹)，去根切段5 根
-
酸黃瓜 ，塊狀50 克
-
蛋1 顆
-
檸檬汁 (προαιρετικό πεδίο)½ - 1 茶匙
-
黃芥末 ，中等辣度½ 茶匙
-
鹽½ 茶匙
-
胡椒粉¼ 茶匙
-
糖1 小撮
-
法式酸奶油100 克
牛腰內肉
-
牛腰內肉600 克
-
奶油，有鹽或無鹽20 克
-
新鮮迷迭香2 根
-
1 平茶匙 抗壞血酸, (約½顆檸檬) (詳見要訣)檸檬汁 (約½顆檸檬) (詳見要訣)30 克
-
水 直到淹沒密封袋(約1400克)
-
油 ，进行品尝
-
地瓜 ，切薄片(約1公分)800 克
-
鹽 ，依個人口味調整少許
-
胡椒粉 ，依個人口味調整少許
-
匈牙利甜紅椒粉 ，依個人口味調整少許
Διατροφή ανά 1 人份
Θερμίδες
1004 kcal /
4206 kJ
Πρωτεΐνη
40 g
Λιπαρά
72 g
Υδατάνθρακες
49 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21 g
Νάτριο
1933 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
TM6 「模」力全開
44 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν
