Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

3.9 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Burger Buns

Wasser
40 g
Zucker
2 Prisen
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Butter in Stücken
20 g
Milch
80 g
Ei
1
Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
Sahne
3 EL
Sesam zum Bestreuen

Minz-Sauce

Minze abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe (προαιρετικό πεδίο) klein
1
Crème fraîche
200 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL

Erbsen-Patties und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Eier
2
Speisestärke
75 g
Mehl
75 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten
Gorgonzola
10 Scheiben
10 Scheiben Cheddar
Tomaten in Scheiben
3 - 4
Babyspinat, frisch
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1673 kJ / 400 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosmarin-Käse-Cracker

40 Min

Möhren-Dinkel-Stangen

1 Std.

Nord-Süd-Cocktail

15 Min

Gewürznüsse

40 Min

Spargelstulle

20 Min

Eier rotbraun färben

55 Min

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

25 Min

Edamame mit Hoisin-Sauce

30 Min

Champignons mit Chorizo gefüllt

35 Min

Eisalat im knusprigen Osternest

Keine Bewertungen

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

Keine Bewertungen

Christbaum-Häppchen

1 Std.

Εμφάνιση όλων