
Συσκευές & Αξεσουάρ
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
de cuisses de poulet, avec peau désossées500 g
-
de sauce de soja légère10 g
-
de poivre blanc moulu¼ c. à café
-
œufs3
-
d'eau1560 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
-
de gingembre frais50 g
-
d'ail10 g
-
d'huile végétale30 g
-
de riz rincé300 g
-
cube de bouillon de poule1
-
feuilles de pandan (voir "Conseil(s)"2
-
d'oignon coupé en morceaux50 g
-
de pomme de terre coupée en cubes70 g
-
de tomate coupée en tranches70 g
-
de carotte détaillée en cubes120 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
637 kcal /
2663 kJ
Πρωτεΐνη
31 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
72 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
1488 mg
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