
Συσκευές & Αξεσουάρ
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g de cuisses de poulet, avec peau désossées
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10 g de sauce de soja légère
-
¼ c. à café de poivre blanc moulu
-
3 œufs
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1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1560 g d'eau
-
50 g de gingembre frais
-
10 g d'ail
-
30 g d'huile végétale
-
300 g de riz rincé
-
1 cube de bouillon de poule
-
2 feuilles de pandan (voir "Conseil(s)"
-
50 g d'oignon coupé en morceaux
-
70 g de pomme de terre coupée en cubes
-
70 g de tomate coupée en tranches
-
120 g de carotte détaillée en cubes
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1488 mg
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
2663 kJ /
637 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
72 g
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