Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Ofengemüse
-
Drillinge halbiert300 g
-
Zucchini in mundgerechten Stücken150 g
-
Cherry-Tomaten100 g
-
Champignons in Scheiben (5 mm)100 g
-
Zwiebel (ca. 60 g), in Ringen (5 mm)1
-
Öl30 g
-
Paprika, gemischt (ca. 250 g), in mundgerechten Stücken2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Kräuter der Provence1 TL
Rinderfilets
-
Wasser1350 g
-
Zitronensaft20 g
-
Rinderfiletsteaks (à 180 g)4
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
Kräuter-Hollandaise und Fertigstellung
-
gemischte Kräuter abgezupft½ Bund
-
Wasser20 g
-
Zitronensaft10 g
-
Butter in Stücken175 g
-
Eigelb4
-
Salz und mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und mehr zum Würzen1 Prise
-
Öl zum Braten
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
932 kcal /
3905 kJ
Πρωτεΐνη
47 g
Λιπαρά
75 g
Υδατάνθρακες
17 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 5/2021
52 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rinderragout mit Bohnen
50 λεπτ.
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 λεπτ.
Hähnchencurry mit falschem Reis
1ωρ.
Überbackene Hackbällchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Leichter Nudelsalat
1ωρ. 40 λεπτ.
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1ωρ.
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 λεπτ.
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40 λεπτ.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1ωρ.
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6ωρ. 25 λεπτ.
Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
50 λεπτ.
Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce
2ωρ.