Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Ofengemüse
-
Drillinge halbiert300 g
-
Zucchini in mundgerechten Stücken150 g
-
Cherry-Tomaten100 g
-
Champignons in Scheiben (5 mm)100 g
-
Zwiebel (ca. 60 g), in Ringen (5 mm)1
-
Öl30 g
-
Paprika, gemischt (ca. 250 g), in mundgerechten Stücken2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Kräuter der Provence1 TL
Rinderfilets
-
Wasser1350 g
-
Zitronensaft20 g
-
Rinderfiletsteaks (à 180 g)4
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
Kräuter-Hollandaise und Fertigstellung
-
gemischte Kräuter abgezupft½ Bund
-
Wasser20 g
-
Zitronensaft10 g
-
Butter in Stücken175 g
-
Eigelb4
-
Salz und mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und mehr zum Würzen1 Prise
-
Öl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
47 g
Θερμίδες
3905 kJ /
932 kcal
Λιπαρά
75 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 5/2021
52 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Hackbällchen mit Kartoffeln und Mandel-Sauce
1sa
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4sa 30 dk
Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung
30 dk
Ungarisches Paprikagulasch
2sa
Teriyaki-Hähnchen-Zughetti
1sa
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2sa 45 dk
Hähnchennuggets mit Melonenchutney
3sa
Linsen-Risotto mit Bockwurst
35 dk
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2sa
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10sa
Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch
1sa 40 dk
Königsberger Klopse vom Kalb
1sa