Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

6 portions

Υλικά

300 g de farine T00 et un peu pour le plan de travail
6 g de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
2 g de levure boulangère fraîche
2 gousses d'ail
160 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
200 g de tomates coupées en quatre
1 c. à café de concentré de tomate
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
200 g de viande de bœuf hachée
70 g de feta râpée
basilic frais pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 867.2 mg

Πρωτεΐνη 16.2 g

Θερμίδες 1538.2 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 13.2 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock Stars 24 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia des Pouilles

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2ωρ.

Focaccia au romarin

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia à l'oignon

3ωρ. 15 λεπτ.

Minicakes au fromage et aux lardons

40 λεπτ.

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 λεπτ.

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza basilic, courgette et chèvre

2ωρ.

Pizzettes escargot

40 λεπτ.

Focaccia au romarin et huile d'olive

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza romaine

1ωρ. 40 λεπτ.

Cake tomate, feta et graines de nigelle

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων