Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tarte tatin

Tarte tatin
4.3 30 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pastry
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    100 g
  • plain flour plus extra to dust
    200 g
  • cold water
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
Caramel and filling
  • caster sugar
    150 g
  • unsalted butter cold, cut into pieces
    70 g
  • water
    1030 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
    8
  • vinegar
    1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 23.9 mg
Πρωτεΐνη 3.1 g
Θερμίδες 1535.7 kJ / 367 kcal
Λιπαρά 17.7 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 49.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Red velvet cake

Red velvet cake

4.1(8)

2ωρ. 20 λεπτ.

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

4.9(34)

2ωρ.

Three-milk cake

Three-milk cake

4.3(15)

2ωρ.

Frangipane and apricot muffins

Frangipane and apricot muffins

4.2(6)

35 λεπτ.

Cherry and peach loaf

Cherry and peach loaf

4.7(125)

1ωρ. 55 λεπτ.

Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

4.7(23)

5ωρ. 30 λεπτ.

Gingerbread

Gingerbread

3.3(53)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

3.8(29)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pistachio cake

Pistachio cake

4.5(8)

1ωρ. 10 λεπτ.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27ωρ. 35 λεπτ.

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

4.5(19)

2ωρ. 40 λεπτ.

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

4.4(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων