Quince tart

Quince tart

4.1 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 169.4 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Λιπαρά 21.8 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 115.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Red velvet cake

Red velvet cake

2h 20min

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2h

Three-milk cake

Three-milk cake

2h

Frangipane and apricot muffins

Frangipane and apricot muffins

35min

Cherry and peach loaf

Cherry and peach loaf

1h 55min

Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Gingerbread

Gingerbread

1h 30min

Cherry clafoutis

Cherry clafoutis

1h 5min

Pistachio cake

Pistachio cake

1h 10min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35min

S'mores cupcakes

S'mores cupcakes

2h 40min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2h 30min

Εμφάνιση όλων