Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Mistura de especiarias berbere

sementes de coentros
2 c. chá de
pau de canela
½
pimenta da Jamaica
4 - 5 grãos de
feno-grego
1 ½ c. chá de
cravinhos
8
gengibre em pó
1 ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
5 g
sementes de cardamomo
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
colorau
10 g
paprika fumada
5 g
curcuma em pó
1 c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de

Lentilhas

cebola cortada em pedaços
100 g
chalota
60 g
alho
2 dentes de
tomate-cereja cortado em metades
150 g
150 g tomate maduro, cortado em pedaços
manteiga
50 g
lentilhas vermelhas secas (ver dica)
250 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 - 1 ½ c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
folha de louro
1
concentrado de tomate
15 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 384.5 kcal / 1608.8 kJ

Πρωτεΐνη 18.3 g

Λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 55.5 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 404 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Momentos de partilha 15 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30 λεπτ.

Panquecas de curgete e cenoura

Panquecas de curgete e cenoura

30 λεπτ.

Feijão-verde guisado com ovos escalfados

Feijão-verde guisado com ovos escalfados

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20 λεπτ.

Strogonoff de cogumelos e jaca

Strogonoff de cogumelos e jaca

35 λεπτ.

Massa com molho beringela e tomate

Massa com molho beringela e tomate

45 λεπτ.

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1ωρ. 35 λεπτ.

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1ωρ.

Tortilha espiralizada

Tortilha espiralizada

35 λεπτ.

Penne com curgete e molho de feijão

Penne com curgete e molho de feijão

35 λεπτ.

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1ωρ.

Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων