Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Mistura de especiarias berbere

sementes de coentros
2 c. chá de
pau de canela
½
pimenta da Jamaica
4 - 5 grãos de
feno-grego
1 ½ c. chá de
cravinhos
8
gengibre em pó
1 ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
5 g
sementes de cardamomo
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
colorau
10 g
paprika fumada
5 g
curcuma em pó
1 c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de

Lentilhas

cebola cortada em pedaços
100 g
chalota
60 g
alho
2 dentes de
tomate-cereja cortado em metades
150 g
150 g tomate maduro, cortado em pedaços
manteiga
50 g
lentilhas vermelhas secas (ver dica)
250 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 - 1 ½ c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
folha de louro
1
concentrado de tomate
15 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 404 mg

Πρωτεΐνη 18.3 g

Θερμίδες 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Φυτικές ίνες 12 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 55.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Momentos de partilha 15 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

35 λεπτ.

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1ωρ.

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1ωρ. 25 λεπτ.

Feijão-verde em molho de tomate

Feijão-verde em molho de tomate

30 λεπτ.

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 λεπτ.

Strogonoff de cogumelos

Strogonoff de cogumelos

30 λεπτ.

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 λεπτ.

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres

45 λεπτ.

Penne com beringela no forno

Penne com beringela no forno

50 λεπτ.

Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

1ωρ. 5 λεπτ.

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 λεπτ.

Bahji de cebola

Bahji de cebola

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων