Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Tarte au boudin blanc et aux figues
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La tarte
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
5 pincées de sel
-
80 g d'eau froide
-
150 g de filet de poulet coupé en cubes
-
1 pincée de quatre-épices
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
1 œuf
-
400 g de boudin blanc coupé en rondelles (3 mm)
-
200 g de figues fraîches coupées en rondelles
-
30 g de noisettes décortiquées et concassées
-
50 g de noisettes entières torréfiées
La sauce
-
50 g de beurre demi-sel
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
80 g de vin de madère
-
180 g d'eau, reconstitué200 g de fond de veau reconstitué
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
-
20 g de farine de blé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
1259.5 mg
Πρωτεΐνη
19.5 g
Θερμίδες
2931.3 kJ /
704.3 kcal
Λιπαρά
46.8 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
22.8 g
Υδατάνθρακες
42.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°33
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pizza au pesto rouge
1ωρ.
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1ωρ.
Gaufres façon club sandwich
40 λεπτ.
Quiche aux épinards et poivron rouge
1ωρ.
Focaccia aux olives
2ωρ.
Pizza quatre saisons au chèvre
1ωρ. 45 λεπτ.
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2ωρ. 20 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza Diavola
1ωρ. 40 λεπτ.
Tarte au thon et à la ratatouille
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3ωρ. 30 λεπτ.
Tourte aux blettes
13ωρ.