Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Salsa bernese al finocchietto
-
5 g di finocchietto selvatico
-
80 g di scalogno a pezzi
-
10 g di aceto di vino bianco
-
50 g di vino bianco
-
70 g di acqua
-
180 g di burro chiarificato
-
4 tuorli d'uovo
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Uova barzotte
-
4 uova fredde da frigo
-
1000 g di acqua
Fave e pancetta
-
200 g di pancetta a cubetti
-
25 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio in camicia
-
40 g di pangrattato
-
120 g di fave fresche sgusciate, cotte (vedere consigli)
-
½ limone, preferibilmente biologico solo la scorza tritata
-
pecorino in scaglie
-
finocchietto selvatico
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1449.4 mg
Πρωτεΐνη
23.9 g
Θερμίδες
3405 kJ /
813.8 kcal
Λιπαρά
75.1 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
39.8 g
Υδατάνθρακες
10.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bimby in diretta con...
11 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 λεπτ.
Tris di salse per aperitivo
30 λεπτ.
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35 λεπτ.
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo
1ωρ.
Spanakopita
1ωρ.
Girelle di pizza salame e pesto
2ωρ. 45 λεπτ.
Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)
3ωρ. 40 λεπτ.
Sformatino di patate e fonduta al caffè
1ωρ.
Insalata greca con pollo marinato al vapore
1ωρ. 10 λεπτ.
Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta
50 λεπτ.
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15 λεπτ.
Fagottini sfogliati alle melanzane
50 λεπτ.