
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pane toscano (TM6)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.
1 pezzo
Υλικά
Biga
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di acqua + q.b.100 g
-
di farina tipo 0170 g
Impasto
-
di acqua1375 g
-
di farina tipo 0250 g
-
di succo di limone30 g
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
1434 kcal /
6000 kJ
Πρωτεΐνη
48.4 g
Λιπαρά
4.2 g
Υδατάνθρακες
320.5 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Νάτριο
38.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPane dolce per la colazione
1ωρ. 30 λεπτ.
Panini al cumino
16ωρ. 30 λεπτ.
Focaccine con cipolle caramellate
3ωρ. 40 λεπτ.
Attorcigliati al sale marino
3ωρ. 15 λεπτ.
Il pane di Altamura
4ωρ.
Black burger
5ωρ.
Calzone fritto
5ωρ.
Pane proteico
1ωρ. 30 λεπτ.
Pane contadino ai cereali
7ωρ.
Grissini alle erbe (senza glutine)
2ωρ.
Bauletto bicolore
6ωρ. 25 λεπτ.
Fougasse
12ωρ. 50 λεπτ.