Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

3 codornices
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1600 g de agua
30 g zumo de limón
1 bandeja de cubitos de hielo
150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
150 g de cebolla en juliana
3 dientes de ajo en láminas
50 g de vinagre
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco seco
400 g de pochas cocidas (en conserva)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 241.6 mg

Πρωτεΐνη 24.4 g

Θερμίδες 2733 kJ / 653 kcal

Λιπαρά 47.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 30.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 154 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pitas de pollo con verduras doradas

45 Min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 Std. 15 Min

Ensalada de quinoa y judías negras

50 Min

Falafel

1 Std.

Boquerones fritos al limón

1 Std. 45 Min

Brazo de patata

45 Min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 Min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 Min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita

20 Min

Ensalada caprese con aceite de albahaca

10 Min

Alcachofas a la cerveza

45 Min

Εμφάνιση όλων