Italian sausages

Italian sausages

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
10 portions

Υλικά

  • sea salt to taste
    20 - 25 g
  • mixed spice
    1 tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ⅛ tsp
  • ground coriander
    ⅛ tsp
  • dried chilli flakes to taste
    3 - 6 tsp
  • white wine
    100 g
  • boneless pork shoulder skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
    2000 g
  • garlic cloves
    2
  • sausage casings (see Tips)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 484.5 kcal / 2027.2 kJ
Πρωτεΐνη 34.6 g
Λιπαρά 36.2 g
Υδατάνθρακες 1.1 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g
Νάτριο 1003.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων