Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Aubergines vapeur et riz
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
La sauce
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (1 cm)
-
3 gousses d'ail
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs
-
100 g de sauce soja
-
30 g d'eau
-
40 g de sucre brut gros
-
de vinaigre de sherry30 g de vin de riz (Shaohsing)
-
30 g d'huile de sésame, toasté
-
30 g de vinaigre de riz
Les aubergines et le riz
-
1000 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
600 g d'aubergines coupées en trois dans la largeur, en quartiers (1½ cm)
-
250 g de riz au jasmin
La finition
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs grillées
-
50 g oignons fanes en rouelles (4 mm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10.6 g
Θερμίδες
1888 kJ /
452 kcal
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
50 ans de Thermomix®
50 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Betty Bossi mix - juillet/août 2021
3 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Brocoli et carottes sautés
15min
Frites torsadées et sauce à l’ail
45min
Ragoût de lentilles
1h
Frittata avec le Nester
Ninguna valoración
Polenta
30min
Knödel de pain façon grand-maman
Ninguna valoración
Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée
Ninguna valoración
Légumes rôtis marinés
50min
Houmous aux poivrons
50min
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Pilaw persan au yogourt masala
30min
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
45min