
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
25 pezzi
Υλικά
Pasta choux
-
di acqua1150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero (προαιρετικό πεδίο)10 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova (da 60 g circa)3
Crema di verdure
-
di porro a pezzi (2-3 cm)70 g
-
di zucchine a pezzi (2-3 cm)300 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di acqua100 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di foglie di basilico fresche lavate e asciugate10 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Coulis di peperoni
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
cipollotto a fette1
-
di peperone giallo pulito e a pezzi200 g
-
pomodori maturi, senza buccia e senza semi, a pezzi2
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di origano secco1 pizzico
-
di foglie di basilico fresche lavate e asciugate10 g
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
77.3 kcal /
323.4 kJ
Πρωτεΐνη
2 g
Λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
5.2 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Νάτριο
110.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

L'aperitivo è servito
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Un sorso di freschezza
83 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBruschette con pomodorini
3ωρ.
Frittelle di riso
1ωρ.
Bruschetta (senza glutine)
3ωρ.
Gamberi e calamari speziati
20 λεπτ.
Tabulè di quinoa
40 λεπτ.
Gazpacho
15 λεπτ.
Bulgur alle verdure e menta
35 λεπτ.
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 λεπτ.
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 λεπτ.
Uova filanti
15 λεπτ.
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 λεπτ.
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 λεπτ.