Korean fried chicken

Korean fried chicken

4.9 281 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
light brown sugar
50 g
rice wine vinegar
60 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to garnish
1 tbsp
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish
2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 909.5 kcal / 3819.9 kJ

Πρωτεΐνη 43.7 g

Λιπαρά 63.5 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Νάτριο 1674.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of Korea 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 116 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky bolognese

Chunky bolognese

50 λεπτ.

Beef tacos

Beef tacos

25 λεπτ.

Creamy coconut chicken curry (TM6)

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 λεπτ.

Kid-friendly butter chicken

Kid-friendly butter chicken

35 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken - TM6)

Murgh makhani (Butter chicken - TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

30 λεπτ.

Sticky sesame chicken

Sticky sesame chicken

40 λεπτ.

Creamy beef curry

Creamy beef curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35 λεπτ.

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

20 λεπτ.

Creamy chicken curry and rice

Creamy chicken curry and rice

45 λεπτ.

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων