Korean fried chicken

4.9 354 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1674.9 mg

Πρωτεΐνη 43.7 g

Θερμίδες 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Λιπαρά 63.5 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of Korea 15 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Stack up the savings 117 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste the world 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mexican chicken stew

40min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min

Mexican cottage pie

1h 30min

Quick turkey taco bowl

15min

Beef Rendang

1h 35min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50min

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45min

Beef and mushroom hot pot

2h

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Εμφάνιση όλων