Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
12 μερίδες

Υλικά

  • γάλα
    250 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    15 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    80 γρ.
  • αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
    600 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
    70 γρ.
  • αβγά
    2
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό για το άλειμμα
  • παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 283.2 kcal / 1189.6 kJ
Πρωτεΐνη 8.3 g
Λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 42.8 g
Φυτικές ίνες 1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Νάτριο 211.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων