
Συσκευές & Αξεσουάρ
廣式伍仁月餅(素)
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
20 顆
Υλικά
麵皮
-
花生油 ,或任何植物油50 克
-
轉化糖漿110 克
-
鹼水 (詳見要訣)½ 茶匙
-
低筋麵粉 ,過篩備用180 克
-
奶粉20 克
五仁餡
-
葵花籽60 克
-
松子60 克
-
核桃40 克
-
原味腰果40 克
-
白芝麻40 克
-
糯米粉100 克
-
冬瓜糖條 ,切丁40 克
-
金桔醬20 克
-
細砂糖80 克
-
水70 克
-
米酒10 克
-
沙拉油30 克
組合
-
高筋麵粉 ,灑粉用少許
-
蛋黃1 顆
-
水½ 大匙
Διατροφή ανά 1 顆
Θερμίδες
207.3 kcal /
866.6 kJ
Πρωτεΐνη
3.4 g
Λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
24 g
Φυτικές ίνες
23 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Νάτριο
1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

在家自煮-烘焙進修班
11 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν

月圓餅香
10 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν

饗月中秋
4 Συνταγές
Ταϊβάν
Ταϊβάν