
Συσκευές & Αξεσουάρ
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porcje
Υλικά
-
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
70 g sake (wina ryżowego)
-
60 g sosu sojowego
-
40 g miodu
-
30 g octu ryżowego
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
4 udka z kurczaka, ze skórą, z kością (ok. 180 g każde)
-
1300 - 1500 g wody
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżka ziaren sezamu, prażonych
-
1 - 2 cebule dymki posiekane
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona w plastry
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
529.4 kcal /
2214.8 kJ
Πρωτεΐνη
34 g
Λιπαρά
33.4 g
Υδατάνθρακες
17.5 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.9 g
Νάτριο
1002.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPulpety po myśliwsku
1ωρ.
Ryż z kurczakiem i pieczarkami
30 λεπτ.
Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym
45 λεπτ.
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Gnocchi z warzywami i wieprzowiną
1ωρ.
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 λεπτ.
Lasagne z mięsem z rosołu lub pieczeni
1ωρ. 30 λεπτ.
Bibimbap burrito
45 λεπτ.
Wieprzowina vindaloo
4ωρ. 15 λεπτ.
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35 λεπτ.
Tantanmen Ramen
45 λεπτ.
Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
1ωρ. 30 λεπτ.