Húmus de aproveitamento de legumes

Húmus de aproveitamento de legumes

4.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 doses

Υλικά

grão-de-bico cozido
240 - 300 g
mistura de legumes (cenoura, raiz de salsa, aipo, bolbo de funcho, cebola, aipo, etc.), cortados em pedaços e cozidos (ver dica)
250 - 300 g
pasta de sésamo (tahini) (ver dica)
50 - 75 g
azeite mais q.b. p/ temperar
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
alho
½ - 1 dente de
cominhos em pó
½ - 1 c. chá de
sal
½ - 1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 526.7 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 722.8 kJ / 172.8 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Terra verde, saúde à mesa 71 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2ωρ.

Creme de bacalhau

35 λεπτ.

Molho holandês

Καμία βαθμολογία

Achar de beringela

1ωρ. 25 λεπτ.

Chutney de coentros e coco

35 λεπτ.

Massa de pimenta dos Açores

5 λεπτ.

Muhamara (dip de pimento)

Καμία βαθμολογία

Recheio de beringela e queijo feta

Καμία βαθμολογία

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Καμία βαθμολογία

Molho de figo

Καμία βαθμολογία

Salada caeser de kale

Καμία βαθμολογία

Pasta de queijo-creme e rabanete

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων