Húmus de aproveitamento de legumes

Húmus de aproveitamento de legumes

4.8 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 doses

Υλικά

grão-de-bico cozido
240 - 300 g
mistura de legumes (cenoura, raiz de salsa, aipo, bolbo de funcho, cebola, aipo, etc.), cortados em pedaços e cozidos (ver dica)
250 - 300 g
pasta de sésamo (tahini) (ver dica)
50 - 75 g
azeite mais q.b. p/ temperar
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
alho
½ - 1 dente de
cominhos em pó
½ - 1 c. chá de
sal
½ - 1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 526.7 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 722.8 kJ / 172.8 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Terra verde, saúde à mesa 71 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chutney de coentros e coco

35min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min

Achar de beringela

1h 25min

Massa de pimenta dos Açores

5min

Molho de figo

Pas d’évaluation

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Pas d’évaluation

Brinjal (pickles de beringela)

Pas d’évaluation

Chutney de tomate e especiarias

Pas d’évaluation

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30min

Dip de queijo feta

5min

Pico de gallo

5min

Εμφάνιση όλων