Tartare di verdure e alghe

Tartare di verdure e alghe

2.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

300 g di acqua
250 g di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
100 g di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
½ spicchio di aglio
40 g di cipolla rossa a metà
40 g di scalogno a metà
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
50 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
30 g di olio di oliva
10 g di olio di sesamo tostato
1 - 2 cucchiaini di sale
prezzemolo fresco tritato, per servire
semi di sesamo per servire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 438 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 409.3 kJ / 97.8 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 λεπτ.

Tris di salse per aperitivo

30 λεπτ.

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 λεπτ.

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1ωρ.

Spanakopita

1ωρ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3ωρ. 40 λεπτ.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1ωρ.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1ωρ. 10 λεπτ.

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 λεπτ.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 λεπτ.

Fagottini sfogliati alle melanzane

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων