Parmigiana di sedano rapa

Parmigiana di sedano rapa

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni

Υλικά

  • 100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
Salsa di pomodoro
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di pomodori pelati a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco lavate
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 sedani rapa a fette
Friggere il sedano rapa
  • olio di arachidi
Terminare la preparazione
  • 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 297.2 kcal / 1243.2 kJ
Πρωτεΐνη 17.5 g
Λιπαρά 20.5 g
Υδατάνθρακες 11.2 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Νάτριο 436.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων