Puten-Gemüse-Eintopf

Puten-Gemüse-Eintopf

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie mit den feinen Stielen
2 Stängel
Knoblauchzehen
4
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
50 g
Wasser
350 g
Mehl
20 g
Suppengemüse (z. B. Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken (ca. 1 cm)
500 g
Thymian abgezupft
2 Zweige
2 Zweige Rosmarin, abgezupft
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (ca. 3 cm), siehe Tipp
300 g
Kartoffeln in Stücken (ca. 2 cm)
200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 312 kcal / 1305 kJ

Πρωτεΐνη 22 g

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 21 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 1655 mg

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