
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ρατατούιγ
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση120 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ώριμες ντομάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)300 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
αποξηραμένα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. θυμάρι, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό)1 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι2 πρέζες
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (2-3 εκ.)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)200 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
101 kcal /
422 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
9 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAυγά μάτια στον ατμό
15 λεπτ.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ωρ. 20 λεπτ.
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
Καμία βαθμολογία
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"
Καμία βαθμολογία
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 λεπτ.
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 λεπτ.
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40 λεπτ.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 λεπτ.
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 λεπτ.