Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
16 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    20 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    600 γρ.
  • φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
    30 γρ.
    3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
  • νερό
    380 γρ.
  • ζάχαρη
    1 πρέζα
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γαρνιτούρα
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • νερό
    40 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    300 - 350 γρ.

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Θερμίδες 190 kcal / 797 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 28 g
Φυτικές ίνες 1.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων