Φοκάτσια με κρεμμύδια

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

16 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
600 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
30 γρ.
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)
νερό
380 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνιτούρα

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
νερό
40 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
300 - 350 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 797 kJ / 190 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3ωρ. 30 λεπτ.

Πολύσπορο ψωμί

3ωρ. 20 λεπτ.

Σοκολατόψωμα

2ωρ.

Ψωμί

1ωρ. 25 λεπτ.

Ψωμί για σάντουιτς

1ωρ. 25 λεπτ.

Λαγάνα

2ωρ.

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2ωρ.

Ψωμί με μπύρα

2ωρ.

Ψωμί με προζύμι

48ωρ. 30 λεπτ.

Γαλατόψωμο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ελιόψωμο

2ωρ.

Κουλούρια

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων