Gyoza

Gyoza

4.4 86 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
32 pezzi

Υλικά

Impasto
  • 60 g di farina tipo 00
  • 100 g di acqua calda (non bollente)
  • 120 g di farina tipo 0
  • 20 g di olio di sesamo
Salsa
  • 1 pezzo di zenzero, radice fresca pelata
  • 50 g di aceto di riso
  • 50 g di salsa di soia
  • 1 cipollotto a fettine sottili
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
Ripieno
  • 800 g di acqua + q.b.
  • 100 g di cavolo a pezzi (5-6 cm)
  • 1 - 2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
  • ½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
  • 5 rametti di erba cipollina fresca a pezzi
  • 3 cipollotti in quarti
  • 300 g di carne trita di maiale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di aceto di riso
  • 2 cucchiaini di farina di riso
  • 1 - 2 cucchiai di olio di sesamo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 139.4 mg
Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 169.7 kJ / 40.6 kcal
Λιπαρά 1.1 g
Φυτικές ίνες 0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g
Υδατάνθρακες 4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων