Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7 193 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Kaczka z jabłkami

oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
50 g
ząbki czosnku
3
soli
2 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 płaska łyżeczka
majeranku, suszonego
2 łyżki
tymianku, suszonego
1 łyżka
rozmarynu, suszonego, mielonego
1 łyżeczka
tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
1
jabłka winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
4

Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami

czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na kawałki
400 g
czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g
jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1
śliwek suszonych, bez pestek
4 - 5
majonezu
60 g
miodu
20 g
octu jabłkowego
20 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki

Kluski ziemniaczane

wody plus dodatkowa ilość do gotowania
500 g
ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
500 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
300 g
jajko
1
soli plus dodatkowa ilość do gotowania
1 łyżeczka

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 1813 kcal / 7591 kJ

Πρωτεΐνη 59 g

Λιπαρά 122 g

Υδατάνθρακες 126 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 26 g

Νάτριο 2069 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pulpety po myśliwsku

Pulpety po myśliwsku

1ωρ.

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 λεπτ.

Wieprzowina vindaloo

Wieprzowina vindaloo

4ωρ. 15 λεπτ.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ωρ. 45 λεπτ.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 λεπτ.

Roladki schabowe w sosie własnym

Roladki schabowe w sosie własnym

1ωρ. 30 λεπτ.

Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami

Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami

50 λεπτ.

Cordon bleu z kurczaka

Cordon bleu z kurczaka

20 λεπτ.

Schab duszony w sosie

Schab duszony w sosie

50 λεπτ.

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55 λεπτ.

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1ωρ. 35 λεπτ.

Kotlety z mięsa z rosołu

Kotlety z mięsa z rosołu

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων