
Συσκευές & Αξεσουάρ
Avocado Tikka (Matthew Kenney)
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 5 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
cashews8 oz
-
water to soak
Curry Leaf Oil
-
fresh curry leaves destemmed1 ½ oz
-
grapeseed oil2 oz
-
sea salt1 pinch
Curry Leaf Yogurt
-
filtered water5 oz
-
apple cider vinegar1 oz
-
agave1 oz
-
sea salt1 tsp
Tikka Sauce
-
extra virgin olive oil2 oz
-
curry powder2 tbsp
-
apple cider vinegar2 tbsp
-
salt1 tsp
Potato Breads
-
water30 oz
-
potatoes peeled and cubed (2 in.)15 oz
-
fresh dill fronds (approx. 1 bunch)1 oz
-
fresh curry leaves destemmed (approx. 1 handful)
-
all-purpose flour15 oz
-
extra virgin olive oil to fry (2 tbsp per batch)16 oz
-
avocados peeled, sliced in wedges4
-
microgreens to garnish
-
edible flowers to garnish
Διατροφή ανά 1 portions
Θερμίδες
1170.4 kcal /
4896.7 kJ
Πρωτεΐνη
14.2 g
Λιπαρά
94.3 g
Υδατάνθρακες
73.8 g
Φυτικές ίνες
11.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Νάτριο
564.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSavory Three Cheese Tart
1ωρ. 50 λεπτ.
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
25 λεπτ.
Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)
2ωρ. 5 λεπτ.
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
Καμία βαθμολογία
Nourish Bowl (Diabetes)
55 λεπτ.
The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)
35 λεπτ.
Tofu Stew
30 λεπτ.
Cauliflower Gratin
55 λεπτ.
Stuffed Vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Mushroom Risotto (TM6)
40 λεπτ.
Falafel Waffle
40 λεπτ.
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45 λεπτ.