Butternut and Cashew Curry with Black Rice

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

3.7 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Butternut and Cashew Curry

whole coriander seeds
½ oz
cumin seeds
½ oz
dried ground turmeric
1 tsp
cinnamon stick
½
green cardamom pods
6
ground paprika
1 tbsp
dried red chilies
1 - 2
whole black peppercorns
6
fresh ginger peeled and cut into pieces
2 in.
garlic cloves
4
yellow onion cut into pieces
4 oz
curry leaves
15
extra virgin olive oil
2 oz
raw cashews, unsalted
6 oz
coconut milk
4 oz

Black Rice

black rice
10 oz
water
50 oz
butternut squash peeled and cut into pieces (1½ in.)
25 oz
salt to taste
½ - 1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 418.6 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 2293.7 kJ / 548.2 kcal

Λιπαρά 27.2 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.7 g

Υδατάνθρακες 68.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balanced Everyday Meals 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Thermomix® Noir 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto with Broccolini

35 λεπτ.

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 λεπτ.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 λεπτ.

Baked Mushroom Empanadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Vegetarian Burger

1ωρ. 15 λεπτ.

Hand Ripped Cabbage

Καμία βαθμολογία

Healthy Tamales

1ωρ. 30 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων