Tourte aux légumes et au tofu

Tourte aux légumes et au tofu

4.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 parts

Υλικά

1 échalote de belle taille
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de chair de courge d'hiver en petits morceaux
1 poireau émincé
50 g de vin blanc doux
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe de chapelure
¼ de c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu
200 g de crème végétale
100 g de tofu fumé en dés
2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
beurre pour le moule
2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
1 jaune d'œuf battu
1 c. à café d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 3887 kJ / 931 kcal

Λιπαρά 58 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes végétariennes 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia des Pouilles

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2ωρ.

Focaccia au romarin

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia à l'oignon

3ωρ. 15 λεπτ.

Minicakes au fromage et aux lardons

40 λεπτ.

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 λεπτ.

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza basilic, courgette et chèvre

2ωρ.

Pizzettes escargot

40 λεπτ.

Focaccia au romarin et huile d'olive

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza romaine

1ωρ. 40 λεπτ.

Cake tomate, feta et graines de nigelle

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων