Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porties

Υλικά

  • rauwe amandelen
    60 g
  • uien gehalveerd
    80 g
  • olijfolie
    30 g
  • vers geperst sinaasappelsap
    70 g
    70 g vers geperst bloedsinaasappelsap
  • gemalen kaneel
    ¼ tl
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
    2 tl
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    1 tl
  • agavesiroop
    30 g
  • witte wijnazijn
    50 g
  • gedroogde veenbessen
    60 g
  • verse korianderbladeren en iets meer als afwerking
    15 g
  • zout
    2 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • parelgerst
    250 g
  • water
    1000 g
  • sinaasappels geschild, in plakjes (5 mm)
    3 - 4
    3 - 4 bloedsinaasappels, geschild, in plakjes (5 mm)

Διατροφή ανά 1 portie

Θερμίδες 530.8 kcal / 2221 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 17.3 g
Υδατάνθρακες 86.7 g
Φυτικές ίνες 17.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 1187.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων