Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

3.9 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Crujiente de beicon

125 - 150 g de dados de beicon

125 - 150 g de beicon en lonchas

Alcachofas confitadas

1000 g de agua
450 - 500 g de corazones de alcachofa congelados

450 - 500 g de alcachofas congeladas en cuartos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de aceite de oliva

Crema

2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
20 g de harina de trigo
100 g de vino blanco
200 g de nata (18% materia grasa)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 raciones

Νάτριο 1289.5 mg

Πρωτεΐνη 36.4 g

Θερμίδες 6470.8 kJ / 1546.6 kcal

Λιπαρά 124.3 g

Φυτικές ίνες 16.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.3 g

Υδατάνθρακες 60.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 161 31 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 λεπτ.

Chorizos a la sidra

35 λεπτ.

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15 λεπτ.

Potaje de judías con borrajas

30 λεπτ.

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 λεπτ.

Tosta de setas al vino de Madeira

30 λεπτ.

Ensalada de arroz, setas y bonito

30 λεπτ.

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2ωρ. 10 λεπτ.

Salpicón de marisco

20 λεπτ.

Batatas Hasselback

1ωρ. 15 λεπτ.

Cucharitas de guacamole

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων