Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (προαιρετικό πεδίο) picada
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 42.5 g

Θερμίδες 2500 kJ / 598.3 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Noir 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dourada em vapor de caldo e batatas

35 λεπτ.

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1ωρ. 40 λεπτ.

Empadão de atum

1ωρ. 10 λεπτ.

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 λεπτ.

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25 λεπτ.

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

40 λεπτ.

Estufado de porco e marisco

1ωρ. 10 λεπτ.

Crepes de pescada

1ωρ. 15 λεπτ.

Lombos de pescada com molho Mournay

55 λεπτ.

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 λεπτ.

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

40 λεπτ.

Filetes de peixe com legumes em papelote

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων