Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (προαιρετικό πεδίο) picada
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 42.5 g

Θερμίδες 2500 kJ / 598.3 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby® Noir 27 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40 λεπτ.

Arroz de chocos com tinta

Arroz de chocos com tinta

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratinado de peixe

Gratinado de peixe

1ωρ. 10 λεπτ.

Temaki de salmão

Temaki de salmão

45 λεπτ.

Douradas com açorda de coentros

Douradas com açorda de coentros

45 λεπτ.

Mexilhões à marinheiro

Mexilhões à marinheiro

25 λεπτ.

Salada de penne com pepino e atum

Salada de penne com pepino e atum

50 λεπτ.

Esparguete preto com lulas de conserva

Esparguete preto com lulas de conserva

30 λεπτ.

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1ωρ. 10 λεπτ.

Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

30 λεπτ.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 λεπτ.

Arroz de peixe com espinafres e limão

Arroz de peixe com espinafres e limão

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων