Małże z serowym sosem

Małże z serowym sosem

4.1 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    3 gałązki
  • wody
    300 g
  • małży, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
    1500 g
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    50 g
  • masła
    20 g
  • soli
    1 szczypta
  • białego wina, wytrawnego
    100 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
    100 g
    100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu, (patrz wskazówka)
  • sera roquefort pokrojonego na kawałki
    150 g
    150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 574.8 kcal / 2404.7 kJ
Πρωτεΐνη 64.1 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 17.8 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g
Νάτριο 2986.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων