Małże z serowym sosem

Małże z serowym sosem

4.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
300 g wody
1500 g małży, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g masła
1 szczypta soli
100 g białego wina, wytrawnego
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu, (patrz wskazówka)
150 g sera roquefort pokrojonego na kawałki

150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 2986.4 mg

Πρωτεΐνη 64.1 g

Θερμίδες 2404.7 kJ / 574.8 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

WALENTYNKI Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Małże po marynarsku

1ωρ. 15 λεπτ.

Małże w mleku kokosowym i curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ωρ. 10 λεπτ.

Gulasz z ryb i owoców morza

45 λεπτ.

Ravioli z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1ωρ. 20 λεπτ.

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1ωρ.

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

40 λεπτ.

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 λεπτ.

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 λεπτ.

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25 λεπτ.

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων