Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
8 Stück
Υλικά
Teig
-
Weizenmehl Type 405400 g
-
Dinkelmehl Type 630150 g
-
Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)20 g
-
frische Hefe grob zerbröselt20 g
-
Salz2 TL
-
Wasser300 g
Belag
-
Hähnchenbrust in Stücken (ca. 1 cm)250 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 2 cm)300 g
-
rote Zwiebeln halbiert120 g
-
Crème fraîche400 g
-
Zitronensaft4 - 5 Spritzer
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Spargel, grün unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (3 cm)250 g
Hollandaise und Fertigstellung
-
Wasser20 g
-
Zitronensaft5 - 10 g
-
Butter in Stücken175 g
-
Eigelb4
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Νάτριο
932 mg
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
2647 kJ /
632 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
65 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Endlich Spargelzeit!
44 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Reis mit Huhn und Pilzen
1ωρ.
Krustenbraten mit Malzsauce
2ωρ. 40 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Langos klassisch
1ωρ. 30 λεπτ.
Semmelknödel
50 λεπτ.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 λεπτ.
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1ωρ. 30 λεπτ.
Rehragout
1ωρ. 15 λεπτ.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4ωρ.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10ωρ. 45 λεπτ.