Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Butter
30 g
Zwiebeln halbiert
80 - 100 g
Rote Rüben, roh geschält in Stücken
200 g
200 g Rote Rüben, gekocht, in Stücken
Rotwein
100 g
Vanillezucker
3 TL
Sauerkraut
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sternanis
1
Zimtstange
½
Birnen
1 - 2
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
2 - 3 Prisen
Orangensaft, frisch gepresst
30 - 60 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 931 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1576 kJ / 376 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauerkraut & Kimchi in aller Munde 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 λεπτ.

Kartoffelschmarrn

45 λεπτ.

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

20 λεπτ.

Erdäpfelsalat mit Green-Goddess-Dressing

50 λεπτ.

Schnelle Spätzle

25 λεπτ.

Kürbis-Püree

40 λεπτ.

Serviettenknödel

1ωρ. 10 λεπτ.

Paradeiskraut

35 λεπτ.

Erdäpfelknödel

1ωρ. 10 λεπτ.

Zucchini-Parmesan-Küchlein

40 λεπτ.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72ωρ. 45 λεπτ.

Sellerie mit Brot-Crumble

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων