Tartare d’œufs

Tartare d’œufs

4.7 82 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • œufs
    6
  • d'eau
    700 g
  • de persil frais (env. 10 g), effeuillé
    ½ bouquet
  • de ciboulette fraîche (env. 5 g), ciselée en rouelles (2 cm)
    ½ bouquet
  • de carottes nouvelles évent. pelées, en morceaux (3 cm)
    150 g
  • de radis rouges coupés en deux
    120 g
  • d'oignons en botte en morceaux (3 cm)
    40 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de vinaigre de vin blanc
    25 g
  • de moutarde de Dijon
    40 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre, moulu
    6 pincées
  • de pain de mie blanc
    8 tranches
  • de fleur de sel
    4 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 376 kcal / 1568 kJ
Πρωτεΐνη 15.8 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων