Tatin d'oignons à la moutarde

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 parts

Υλικά

La pâte feuilletée

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125
d'eau froide
65 g
de beurre préalablement congelé en morceaux
125 g

La garniture

de beurre
50 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
d'oignons coupés en deux
500 g
de cassonade
2 c. à soupe
de vinaigre balsamique
1 c. à café
d'eau
1 c. à café
de moutarde
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 421 kcal / 1761 kJ

Πρωτεΐνη 5 g

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 37 g

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