
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
700 g de blancs de poireau
-
575 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
50 g de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition
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175 g de crème liquide 30-40% m.g.
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du sel
-
du poivre moulu
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le jus d'1/2 citron jaune
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
-
75 g de mâche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
331 kcal /
1385 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
21 g
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