Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse

Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Asia-Gemüse, TK (Wok-Mix)
500 g
Hähnchenbrustfilets in Streifen
400 g
Öl
1 EL
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mini Pak Choi in groben Streifen
250 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehe
1
Sesamöl
15 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Sojasauce
20 g
Erythrit
25 g
Sambal Oelek (siehe Tipp)
¼ TL
Shirataki-Nudeln (Konjak-Nudeln), abgetropft
600 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 455 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 24 g

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