Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Mayonesa de chipotle

250 g de aceite de oliva suave

250 g aceite de girasol
1 huevo
15 g de zumo de lima
50 g de chile chipotle en conserva
1 cucharadita de sal

Salsa de cilantro

80 g de cebolla en trozos
80 g de agua
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
20 g de zumo de lima
1 cucharada de piel de lima rallada
1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
1 pellizco de sal
20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Maíz al vapor

300 g de agua
3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 729.3 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 2160.8 kJ / 516.5 kcal

Λιπαρά 49 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 16.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 163 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yuca con Mojo

55 λεπτ.

Okras con tomate (Argelia)

30 λεπτ.

Coles de bruselas asadas

45 λεπτ.

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 λεπτ.

Fritos de cebolla (Bhaji) - India

30 λεπτ.

Verduras al vapor con kéfir

45 λεπτ.

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 λεπτ.

Berenjenas confitadas

35 λεπτ.

Verduras al vapor con rúcula

25 λεπτ.

Panzanella de invierno

20 λεπτ.

Ensaladilla peruana con remolacha

2ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων