Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa cocktail (vegan)

di olio di semi di girasole
125 g
di bevanda a base di soia non zuccherata
75 g
di ketchup
50 g
di sale
¼ di cucchiaino
di senape a piacere
½ - 1 cucchiaino
di pepe macinato a piacere
1 - 2 pizzichi

Aioli (vegan)

di olio di semi di girasole
250 g
spicchi di aglio
3
di senape di Digione
½ cucchiaino
di acquafaba
3 cucchiai
di aceto di mele
1 cucchiaio
di sale
2 pizzichi

Gamberi croccanti

di farina senza glutine
100 g
di paprika dolce
2 cucchiaini
di sale
¼ di cucchiaino
di aglio in polvere
1 cucchiaino
di pepe macinato
½ cucchiaino
di corn flakes vegan e senza glutine (vedere consigli)
150 g
di burro vegetale, senza lattosio a dadini
140 g
di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
300 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 902.9 kcal / 3777.9 kJ

Πρωτεΐνη 12.3 g

Λιπαρά 77.3 g

Υδατάνθρακες 44.7 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.3 g

Νάτριο 775.6 mg

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