Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.6 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
16 pieces

Υλικά

Puff Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • fine sea salt (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • water ice cold
    150 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
Filling
  • bread torn in pieces
    60 g
  • fresh parsley cut in pieces
    15 g
  • fresh sage leaves
    5 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • carrots cut in pieces
    80 g
  • pork mince broken in pieces
    500 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • salt (προαιρετικό πεδίο) to taste
    ½ - 1 tsp
Assembly
  • medium egg beaten
    1
  • poppy seeds for garnishing
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 308.7 kcal / 1291.8 kJ
Πρωτεΐνη 8.9 g
Λιπαρά 21.4 g
Υδατάνθρακες 20.3 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g
Νάτριο 49.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων