Insalata di cereali misti e verdure

Insalata di cereali misti e verdure

4.5 51 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Cereali misti
  • 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Verdure
  • 100 g di porro a rondelle sottili
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 carote pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
  • 150 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
  • 100 g di peperone rosso a tocchetti (1-2 cm)
  • 150 g di lenticchie cotte
  • 5 - 6 steli di erba cipollina fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 697.1 mg
Πρωτεΐνη 336.8 g
Θερμίδες 1409 kJ / 336.8 kcal
Λιπαρά 10.9 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Υδατάνθρακες 336.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων